• Fırın Kurusu - Kuru Ekmek (1 Paket)
  • Fırın Kurusu - Kuru Ekmek (1 Paket)
-%20

Fırın Kurusu - Kuru Ekmek (1 Paket)

40,00 TL 50,00 TL

* Ürün bir paket olup paket ağırlığı ortalama 1,5 kilogramdır.
* Ürünümüz tamamen doğal malzemelerle üretilmiş ve içerisinde hiçbir katkı maddesi barındırmamaktadır.


Şebinkarahisar'a özgü olan fırın kurusu ekmeği nesilden nesile aktarılan bir kültürel miras niteliğinde.
Buğday unu ve doğal maya hamur haline getirildikten sonra ekmeğin yapımı üç gün sürmekte. Üç gün içerisinde belirli aralıkla yoğurulan hamur iyice dinlendikten sonra halka şekli verilip taş fırınlarda pişiriliyor. Pişen ekmekler fırından çıkarılıp soğutulduktan sonra tekrar kurutulmak üzere fırınlanıyor. Fırında iyice kuruyan ekmekler hava almayacak şekilde paketleniyor.
Nemsiz hava almayan bir ortamda kaldığı sürece tazeliğini tam iki yıl koruyabilen fırın kurusu ekmeği aynı zamanda mide asidini emdiği için mide rahatsızlıklarına da iyi gelmektedir.

Yorumlar

Yorum Yap